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日照第一批海虹上岸啦,5块钱4斤,赶紧尝鲜!

2015/2/4    来源:半岛都市报日照新闻    作者:日照渔家乐协会  浏览次数:3806

日照渔家乐

   ①海虹现在已经长到七八成肥。

    近日,日照海虹开始上市,而且价格相当便宜,吃货们可以买些尝尝鲜啦。码头上也开始热闹起来了,2月2日,记者来到岚山渔港,用相机记录了第一批海虹上岸的热闹景象。

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   ②满载海虹的养殖船归港
    下午2点多,一些附近的村民开始在渔港聚拢,他们都是来帮着收海虹的。收海虹需要集体劳动,一船海虹回来,至少需要十几个人才能忙得过来。最近有外地商户来收海虹了,他们来找点临时的活干。

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    ③穿过钢孔,将皮条上的海虹去掉

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   ④渔民将成串的海虹绑在一起

    正说话间,一条装得满满当当海虹的养殖船开进了港,十几个人便围了上去。船主姓宋,他告诉记者,这一船有2万多斤海虹,是烟台的客户来要的。“海虹这东西,水温高了长壳,水温低了才开始长肉。今年冬天太暖和了,气温一直降不下来,所以现在海虹只有七八成肥。希望气温能再降一降。”宋先生告诉记者,养殖的时候预计春节前就已经进入高峰,可是气温下不去,所以现在出水量有限,一天只有几十条船。过完年,正月初,应该是出海的高峰期。
  随着更多船陆续进港,码头上开始热闹起来。有几台起重机将海虹从船上吊到岸上,十几个人便拿着月牙般的弯刀从皮条上将海虹割下来,再用机器进行冲洗,最后整齐地装袋。工人们穿着皮裤,用力地甩着皮条,弄得满身、满脸都是泥。成群的海鸥盘旋在码头上空,等待一场盛宴。
     记者了解到,现在的海虹批发价格是每斤八九毛钱,跟去年相差不大。市场上的零售价有的1.5元一斤,有的只卖5块钱4斤,价格比较实惠。吃货们,行动吧。 (摘自:半岛都市报日照新闻)